Avec la tarte aux prunes de Cyril Lignac, la saison des fruits rime avec gourmandise maison. Des prunes mûres, une pâte fondante et une touche d'amande font toute la différence pour un dessert simple, ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez et séchez les prunes. Coupez-les en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Déroulez la pâte sur une plaque allant au four tapissée de papier cuisson. Répartissez la ...

Découvrez la tarte aux quetsches de Laurent Mariotte, une recette simple et gourmande qui met à l’honneur la prune bleue de Lorraine. Avec sa chair sucrée et acidulée, la quetsche transforme cette ...

Confiture, tarte, tajine, sorbet, crumble... ce petit fruit savoureux et désaltérant se mijote à toutes les sauces, dans des plats aussi bien sucrés que salés ! En septembre, on se régale des derniers ...

Fruits d’été par excellence, les prunes se déclinent de plusieurs couleurs et variétés. Reine-claude, quetsche, mirabelle, Stanley… avec leur chair juteuse et délicieusement sucrée, les prunes peuvent ...