Une recette d'omelette sans œuf peut sembler impossible, mais ce chef vegan a relevé le défi avec brio. Il a concocté une version étonnamment riche en protéines, entièrement végétale et délicieuse !

Simone Zanoni dévoile des recettes simples, pleines de goûts. À l’italienne. Le Photographe du Dimanche Simone Zanoni, chef au George, restaurant de l’hôtel George V à Paris, et italien d’origine, ...