Si vous souhaitez cuisiner votre foie gras d’une façon originale, on vous partage quelques inspirations simples et délicieuses qui sauront plaire au plus grand nombre pour le repas de Noël. Le foie ...

Vous manquez d’idées pour accompagner votre foie gras ? Pas de panique, on a plein de recettes à vous proposer ! Entre chutney, gelée et différents pains. Vous manquez d’idées pour accompagner votre ...

La veille, laissez tempérer le foie gras déveinez-le. Redonnez-lui sa forme initiale. Dans une terrine, mélangez le gros sel, les zestes d’agrumes, l’étoile de badiane et le thym. Enfouissez le foie ...